Aktuell sind für das Darstellerensemble Brad Pitt, Zazie Beetz, Joey King, Aaron Taylor Johnson, Brian Tyree Henry, Andrew Koji, Michael Shannon und Masi Oka bestätigt.

Die Geschichte von Bullet Train basiert auf dem Buch Maria Beetle des japanischen Autoren Kotaro Isaka aus dem Jahr 2010 und handelt von einer Gruppe Auftragsmörder und Attentätern mit widersprüchlichen Motiven in einem Zug in Tokio. Das Projekt wird als eine Mischung von Speed und Non-Stop beschrieben. Quellen zufolge soll Pitt den amerikanischen Auftragsmörder Ladybug spielen.

Verantwortlich für den Film ist Regisseur David Leitch, der in den vergangenen Jahren unter anderem John Wick, Deadpool 2 und Fast & Furious: Hobbs & Shaw inszenierte. Das Drehbuch stammt aus der Feder von Zak Olkewicz (Fear Street). Der Autor wird in seiner Arbeit aber wohl auch von Leitch unterstützt.